地酒を楽しむ会

森本 征夫

 「酒といふ文字を見てさえ嬉しきに、呑めといふ人神か仏か」こんな土井晩翠の気持ちと同じくする面々が集まり、いろんな日本酒を楽しんでいます。

日本酒を美味しく飲む条件はいろいろあります。
1:銘柄で飲む。
(地酒を楽しむ会では毎回5~7銘柄 を選んで準備)
2:友(仲間)と飲む。
(現在会員43名、毎回20名前後が参加)
3:肴で飲む。
(鮨、小鉢物等日本酒に合う肴を用意しています)
4:器で飲む 。
(一人2~3の猪口を用意、飲み比べるのも楽しいです)
5:季節で飲む。
(年2回、春5月と秋11月)
6:場所で飲む。
(鮨処三長。MBSカフェラウンジ等)

 出来るだけ日本酒を美味しく飲む条件を満たしながら、ワイワイガヤガヤ楽しんでいます。

 日本酒は水によっても、米によっても、杜氏さんによっても、地方によっても、季節によっても味は様々に違います。自分にとって一番合う酒、一番美味しいと思う酒を探すのも楽しいものです。

 一人で飲む酒も美味しい、友と飲む酒も美味しい、仲間で飲む酒はもっと美味しい、皆様のご参加お待ちしております。

お仲間歓迎  世話人代表 森本 征夫(MBS) 

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